嗨!我是莊子,今年過年期間,我們全家出遊去新竹,結果誤打誤撞進一間超厲害的壽司店[元手壽司]
我們抱著姑且一試的心態進到了壽司店,結果一翻開菜單:媽呀有點貴
定了定神,沒關係,我們有帶老爸阿!
於是就放心點下去了~
首先第一位是必吃料理
鮭魚起司壽司 $320(八貫)
生鮭魚吃起來非常甜美,非常新鮮,而且超厚切!我沒吃過那麼厚的生魚片~
壽司內部包了起司、蘆筍、玉子燒和我忘了甚麼
總之這些食材搭配在一起根本是天作之合、天衣無縫
是壽司界的楊過跟小龍女阿~
發明這道料理的人請受我一拜 (太誇張)
而且這個份量可以直接當一份主餐沒問題,吃兩塊就超飽的!
再來是炙燒干貝佐柚子味噌醬 $75/個
名稱就聽起來非常誘人,造型也美。
干貝鮮嫩,搭配柚子味噌醬蠻精緻清爽,
如果想嚐鮮可以試試啦!
接下來是這顆花枝壽司$30/個,普通普通。
我只是想表達拍起來蠻美的😍
最後是精緻散壽司$480
超澎湃!有天使紅蝦、鮪魚、鮭魚等(依照當日新鮮食材而有不同變化)
超值!讚!
元手壽司只有在新竹跟台中有唷,喜歡吃壽司的朋友們別錯過這好味道了~
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[後記]
其實那天還有很多沒拍到的料理,因為太餓就沒時間慢慢拍,身為一個生魚片控,
吃到這間店真是驚為天人呀,之後還要去發掘更多日式料理美食
之後的文章除了美食外,預計還會分享我上瑜珈課的心得和最近讀的書,期待~
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